商品の発送は2/27・3/6・3/10・3/17・3/31を予定しております。

大人の夢を、 叶えるお菓子。
〜日々の息抜きに、心おきなく食べられるスイーツを〜

*ホワイトデーにおすすめ*

プラス100円でホワイトデーカード&リボンラッピングをおつけします。
ホワイトデーカードは当店オリジナルの箔押し仕様!

※箱入り商品のみ

低糖質のお菓子はおいしくないと思っていませんか?

たくさんの高評価をいただいております

健康で美しくありたいあなたへ

・糖質オフやカロリーカットのスイーツはやっぱり美味しくない

・忙しい毎日だから、甘いものを食べて癒されたい

・ダイエット中に甘いものが食べたくなる

・からだに悪いものは摂りたくない

・身内が糖尿病で、将来糖尿病になりやすいから気をつけている

もう我慢なんてしない!

夢見菓子のお菓子はおいしいのに低糖質で低カロリー。

さらに小麦粉不使用のグルテンフリーでからだにやさしい。

時間を気にせず、食べたいときに安心してお召し上がりいただけます。

低糖質なのにおいしい理由

食の基本は「おいしいから楽しい」
糖質を下げる代わりに味を犠牲にすることはできません。

「おいしい」と「低糖質」を両立できるのは、
最適な材料の配合を目指して日々研究を重ねているから。

では、その配合というのはどのように考えるのでしょうか?

低糖質スイーツ作りの基本は
材料の置き換えで、糖質の高いものを低いものに変更します。

例えば小麦粉をアーモンドパウダーや大豆粉に置き換えますが、材料にはそれぞれ特徴があり、焼いたときに起こる変化や味も様々です。

いくら糖質が低いからと言って、一つの材料を過剰に使ってしまうと、肝心のおいしさが損なわれてしまいます。

そのため、糖質やカロリーの数値を気にしながら、
全体がちょうどいいバランスになる配合を考えて作っています。 

材料の置き換えで低糖質・低カロリー・グルテンフリーを実現
  • 低糖質
    糖質は1個あたり1.5g以下※

    天然甘味料 「ラカントS」 やアーモンドパウダー、大豆粉を使用して製造しています。

    ラカントの糖質は体に吸収されないので、糖質が実質ゼロ !
    ※ラカントを除く糖質

  • 低カロリー
    1個あたりのエネルギーは67~99Kcal※

    バターの一部を低カロリーのカッテージチーズに置き換える等、風味を損ねないギリギリのところまでカロリーをカットしています。

    ※ミニカップ1個あたり

  • グルテンフリー
    (小麦粉不使用)

    小麦に含まれる「グルテン」が、だるさや肌荒れの原因になっていることも。

    グルテンを控えることで調子が良くなる可能性があります。

    ※効果には個人差があります。

夢見菓子のこだわり
  • 1. お酒を使った大人味

    糖質ゼロの蒸留酒を使い、香り高く満足感のある仕上がり。どなたでも安心して召しあがれるノンアルコールタイプもございます。

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  • 2.シンプルな材料選び

    着色料・保存料・安定剤・乳化剤不使用。
    カロリーゼロのラカント、ミネラル豊富な塩・ぬちまーすを使用。厳選された材料で「安心」と「美味しい」を実現しました。

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  • 3.食べ過ぎ防止のミニサイズ


    ダイエット中でも安心!少しずつ味わってお楽しみいただけます。

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  • 4.ギフトによろこばれるパッケージ

    大切な人へのギフトに、自分へのご褒美に。当店オリジナルデザインのパッケージをご用意しております。

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  • 5.常備しておける冷凍発送

    自社工房で一つ一つ手作りしたおいしさを冷凍で閉じ込めてお届けします。冷蔵庫で6時間ほど解凍してお召し上がりください。

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  • 6.楽しみ方いろいろ!

    バースデーカード、季節のカードなどもご用意しております。 

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メディア掲載も多数!

たくさんのメディアで夢見菓子をご紹介いただきました。

オーナーパティシエがレシピ集を出版しました
  • 3刷決定!好評発売中!
    『シンプルな材料だけで美味しく作れる低糖質の焼き菓子』(秀和システム)

     

  • レシピ集第2弾!
    『低糖質のキッシュとタルト ケークサレ シンプルで美味しい塩味の焼き菓子(セイボリー)』(秀和システム)

  • 東京新聞に掲載されました!
    レシピ集出版について取材していただきました。
     
     
     

オーナーからメッセージ

お菓子屋の仕事の一つは試作と試食。

以前の私は、砂糖や小麦粉を多用したスイーツ開発で体重増加や栄養不足に悩んでいました。

美容や健康を取り戻そうと食事改善やダイエットに取り組む中で糖質制限に出会い、低糖質スイーツの研究を始めました。

完成した「夢見るためのガトーショコラ」は「おとりよせネット」の3部門で1位を獲得。

同じ悩みを持つ方がストレスなく楽しめるお菓子作りを目指し、心を込めて製造しています。

初めての方におすすめ

よくある質問

Q お酒入りの商品は子供でも食べられますか?
A 「夢見るためのガトーショコラ」「眠らない夜のチーズケーキ」「新月のコーヒースフレ」「ため息の前のアップルシナモン」は焼いた後にもお酒を塗っているため、お子様にはおすすめしておりません。

Q 注文はいつ届きますか?

A 代金のお支払い確定後、10日以内の所定の日に発送いたします。

後払い決済の場合は注文確定後、10日以内の所定の日に発送いたします。

Q 送料はいくらですか?

A 送料として全国一律500円頂戴します。購入金額が税込10,000円以上の場合は送料無料となります。

※一部例外商品がございます。クリックポスト配送の商品は送料無料です。

Q 店舗はありますか?

A 現在、店舗販売を休業しております。毎月都内近郊のマルシェに出店しておりますので直接購入が可能です。スケジュールは夢見菓子Instagramをご確認ください。
また、山口県宇部市で委託販売もございます。詳しくはこちら。

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